• 10 ноября 2017, пятница
  • Москва, ул. Мясницкая, 24/7, стр.3

Лекция: За что мы платим чаевые? Всё о том, как оценить сервис в ресторане.

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

2358 дней назад
10 ноября 2017 c 19:00 до 21:00
Москва
ул. Мясницкая, 24/7, стр.3

Любишь ходить в рестораны? Хорошо разбираешься в еде и напитках? Теперь будешь разбираться и в сервисе!

Вы задавались вопросом: "А за что вообще мы платим чаевые в ресторанах и кафе?" Пора в этом вопросе разобраться окончательно и научиться оценивать сервис в ресторанах на экспертном уровне.

Сервис-менеджер ресторана LAVKA LAVKA  расскажет о том, как отличить по-настоящему хороший сервис в ресторане от посредственного.

“Сегодня многие посетители ресторанов достаточно хорошо понимают в еде и напитках, но мало знают о самом главном — сервисе. Я хочу, чтобы гости разбирались в сервисе так же трепетно, как во вкусной еде и воспринимали его, как важную часть ресторанного продукта. После моей лекции вы сможете оценить сервис в любом ресторане глазами эксперта и отличить официанта профи от человека «по объявлению», которого не стоит поощрять чаевыми”.

О лекторе

Юрий Сачков — резидент Школы Сервиса. В его послужной список входят рестораны отелей Novotel и Ritz-Carlton Moscow, рестораны new nordic кухни MØS и Björn. Сейчас он занимается развитием сервиса в ресторане LAVKA LAVKA на Петровке.

Продолжительность лекции
1,5 часа + ответы на вопросы и общение


Место проведения
Москва, ул. Мясницкая, 24/7, стр.3 (http://rozetkaicoffee.ru/smartplace)

Smart place "Розетка и кофе" — уютное место в центре с приятной атмосферой и вкусным кофе.

Стоимость участия: 300 р. (в стоимость входит вкусный кофе от бариста, чай и печенки)

Зарегистрируйтесь, чтобы мы забронировали для вас место.

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше